端午节将至，粽子、咸鸭蛋等保守节令食物进入消费高峰。为保障大师饮食平安，防备食物平安风险，鱼台县市场监视办理局特发布以下消费提示：请选择证照齐备、办理规范的商场、超市、农贸市场或正轨电商平台采办节令食物。切勿正在流动摊贩、无证摊点采办来历不明的散拆食物。网购时留意查看商家停业执照及食物运营许可证。采办预包拆食物时，细心查看出产日期、保质期、储存前提、SC食物出产许可证编号、配料表等消息，过时变质或包拆破损（如缩袋、漏气）的产物。颜色过于翠绿的“返青粽叶”——一般粽叶蒸煮后会发黄或变暗，过度鲜绿的需隆重采办。粽子水分含量高，跨越3天冷冻；实空包拆开封后未吃完的需及时冷藏。生熟食物分隔存放，避免交叉污染；速冻粽子避免频频解冻。咸鸭蛋应挑选蛋壳完整、无破损及异味的产物。粽子油脂、糖分偏高，不易消化，白叟、儿童及肠胃功能弱者应适量食用；糖尿病、高血脂患者不宜多食；咸蛋黄粽含盐量高，高血压患者应限量食用。食用前应完全加热，忌食冷粽子。面临“端午特惠”等促销勾当，按现实需求采办，避免盲目囤货形成华侈。自动选择包拆简约的产物，“奢华礼盒”“天价粽子”。妥帖保留、电子订单等消费凭证。如发觉食物平安问题或发生疑似食物中毒，请当即遏制食用并及时就医，同时拨打 12315 热线赞扬举报。